Najważniejsze wnioski
- Dobór oświetlenia w pieczarkarni realnie wpływa na szybkość i jakość zbioru oraz zmęczenie pracowników, więc „odpowiednie światło” warto oceniać parametrami, a nie deklaracjami producenta.
- Optymalna długość elementu świetlnego to ok. 1,5 m-1,8 m, bo zbyt krótkie lampy zwiększają liczbę opraw, połączeń i przewodów, podbijając koszty instalacji jak obsługi serwisowej podczas użytkowania.
- Bardzo ważna jest efektywność (lumeny/W) – w tekście jako punkt odniesienia podano 185 lm/W oraz przykład 22,1 W ≈ 4100 lm, co przekłada się na zużycie energii przy zachowaniu doświetlenia.
- W praktyce branżowej rekomendowany jest zakres 4000–6500K, przy czym 6500K to najlepsza opcja pod warunkiem dobrego rozproszenia światła (żeby nie oślepiało).
- Kluczowa jest trwałość i higiena pracy zależą m.in. od szczelności (IP68/IP69), odporności mechanicznej (np. obudowa PC), łatwości serwisu oraz poprawnego montażu i podłączeń, bo błędy mogą obniżyć szczelność i żywotność.
- Świecić może każda lampa, ale bądźmy szczerzy: pieczarkarnia to biznes, w którym liczy się opłacalność, a w przypadku oświetlania opłacalność wynika z kilku czynników.
Czy światło jest odpowiednie?
Lepsze oświetlenie dla zbieraczek to skuteczniejszy i szybszy zbiór pieczarek, a także łatwiejsza i mniej wyczerpująca praca. Odpowiednie światło zależy od kilku parametrów:
Odpowiednie wymiary długości lampy
Zbyt krótka lampa oznacza konieczność zakupu ich większej ilości, aby światło zostało odpowiednio rozproszone, a to niepotrzebnie podnosi koszt zakupu lamp oraz ilości połączeń i przewodów elektrycznych. Według naszych doświadczeń przy współpracy z właścicielami pieczarkarni optymalny wymiar elementu świetlnego wynosi ok. 1,5 metra.
Wydajność czyli moc i ilość lumenów optycznych
Upraszczając powinniśmy wybrać taką lampę, która jest jak najbardziej wydajna. Oznacza to, że wybieramy urządzenia, które mają najniższą możliwą moc przy jednoczesnym uzyskaniu jak najwyższej ilości lumenów optycznych. Najlepsze możliwe produkty na rynku (np. lampy GROWTIME) posiadają 185 lumenów optycznych z jednego WATA, co oznacza, że 22.1 WAT daje 4100 lm.
Temperatura barwowa
Na podstawie najlepszych praktyk branżowych przyjęło się przedział pomiędzy 4000K a 6500K (taka temperatura jest najczęściej stosowana). Nasze praktyki oparte o doświadczenia z największymi pieczarkarzami na świecie mówią, że 6500K jest jednak najlepszą opcją zakładając, że stosowane źródło światła jest odpowiednio rozproszone przez budowę oraz konstrukcję źródła światła, a w konsekwencji nie oślepia.
Czy oświetlenie jest energooszczędne?
Kluczem do uzyskania opłacalności jest zastosowanie oświetlenia LED zamiast tradycyjnych żarówek. Chcąc opisać oświetlenie LED w dużym uproszczeniu: to więcej światła przy niższym koszcie.
Liczy się także doskonały stosunek mocy do ilości lumenów optycznych pozwala uzyskać oszczędność nawet na poziomie 80% i więcej kosztów energii w porównaniu z produktami innych dostawców.
Czy lampy są trwałe?
Trudno znaleźć firmę, która nie opisuje swoich produktów jako trwałe. Trwałość można jednak zweryfikować poprzez posiadane parametry oraz testy wytrzymałości, których wyniki producent jest w stanie przedstawić lub po prostu je pokazać. W treściach poniżej zdjęcia z testów na produktach autora poradnika, firmy GROWTIME.
Odporność na wilgotne warunki
Międzynarodowe standardy szczelności IP68 i IP69 (PC) zapewniają bezpieczeństwo użytkowania lamp w warunkach pracy w pieczarkarni, gdzie odbywa się między innymi parowanie hal (dezynfekcja). Standard IP68 oznacza całkowitą pyłoszczelność i ochrona przed długotrwałym zanurzeniem w wodzie, a IP69 dodatkowo oznacza ochronę przed wysokim ciśnieniem i wysoką temperaturą.
Odporność na uszkodzenia fizyczne
Wybierając oświetlenie warto przemyśleć lampy z oprawą (obudową) poliwęglanową (PC), która zapewnia wyjątkową odporność na uszkodzenia fizyczne. W przypadku takich opraw np. w produktach firmy GROWTIME, zastosowano dodatkowo uchwyty ze stali nierdzewnej oraz specjalną powłokę zabezpieczającą przed środkami chemicznymi.
W przypadku klasycznych opraw szklanych warto wybrać takie, które zostały zabezpieczone folią PET, która zapobiegnie niekontrolowanemu rozpraszaniu szkła podczas uszkodzenia oprawy.
Na co jeszcze zwrócić uwagę?
Decydując się na oświetlenie, które wybiera się na lata, warto spojrzeć na inne detale np.
Łatwość wymiany i montażu
Jeśli źródło światła ulegnie wyeksploatowaniu to istotna jest możliwość łatwej wymiany źródła światła, co jest możliwe dzięki rozbieranej obudowie lampy.
Żywotność źródła światła
W przypadku produktów GROWTIME obecny jest wysoki standard żywotności źródła światła na poziomie 75 000 godzin. Dodatkowo GROWTIME udziela dwuletniej gwarancji na cały produkt.
Sposób podłączenia do prądu
W przypadku lamp w obudowie poliwęglanowej (PC) GROWTIME oferuje dwa sposoby łączenia:
- tradycyjnie, poprzez połączenie przewodu elektrycznego lampy z przewodem doprowadzającym energię elektryczną do hali (puszka łączeniowa)
- konektor (IP68), który umożliwia podłączenie oświetlenia bezpośrednio do lampy (bez potrzeby umieszczania puszki łączeniowej w hali).
Szczególnie istotne jest zachowanie oryginalnej długości przewodów elektrycznych lamp dostarczonych z lampami, ponieważ ich skrócenie może powodować ryzyko wniknięcia wody na miejscu łączenia do lampy i zatracenie IP 68/69 (problem nie dotyczy lamp łączonych za pomocą konektora).
Sposób montażu
Lampy powinny mieć możliwość montażu zarówno na suficie i na ścianie. Na co warto zwrócić uwagę?
- W przypadku montażu na ścianie lampy powinny być zamontowane wertykalnie, aby uzyskać jak najlepsze rozproszenie światła. Montaż prewencyjnie powinien odbyć się przewodem do dołu, aby uniknąć zalegania wnikania wody przez dławik.
- W przypadku montażu na suficie powinniśmy zwrócić uwagę na takie poprowadzenie przewodu elektrycznego, aby uzyskać zwis poniżej wyprowadzenia przewodu. Dzięki temu również woda nie będzie zalegać w miejscu wprowadzenia przewodu poprzez dławik.
- Dodatkowo w przypadku, kiedy w pieczarkarni stosowana jest dezynfekcja komór poprzez parowanie hal, zalecamy nie montować lamp w bezpośredniej bliskości otworów transportujących parę.
- Dostosowanie do wymagań rynku
Lampy powinny być dostosowane pod kątem napięcia i częstotliwości zarówno do rynków europejskich oraz amerykańskiego/USA/Kanada. Takie dostosowanie posiadają lampy do pieczarkarni firmy GROWTIME.
Doradztwo i wsparcie
Przyda się, jeśli sprzedawca oświetlenia jest w stanie doradzić, jakie rozwiązanie dla Twojej pieczarkarni będzie najlepsze. W przypadku autora tego poradnika czyli GROWTIME zadamy kilka konkretnych pytań, a następnie wskażemy produkty, które naszym zdaniem będą najbardziej opłacalne dla Twojej pieczarkarni.
O autorze
Autorem poradnika jest GROWTIME – producent i dystrybutor wyposażenia dla pieczarkarni, którym zależy na uzyskaniu maksymalnej wydajności i opłacalności.
GROWTIME oferuje lampy do pieczarkarni, które spełniają wszystkie wyżej opisane kryteria i jeszcze więcej 🙂
Zapraszamy do zapoznania się z ofertą lamp pod linkiem:
https://growtime.eu/produkt/lampy-do-pieczarkarni/
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Dlaczego „odpowiednie światło” jest ważne przy zbiorze pieczarek?
Bo lepsze oświetlenie ma ułatwiać selekcję pieczarek, przyspieszać zbiór i zmniejszać wyczerpanie pracowników.
Jaka długość lampy jest optymalna?
Ok. 1,5 m jako wymiar, który sprzyja właściwemu rozproszeniu światła i ogranicza liczbę opraw oraz połączeń.
Na co patrzeć, gdy porównuję „moc” lamp?
Na relację mocy do strumienia świetlnego (lm/W), bo celem jest jak najmniejsza moc przy jak największej liczbie lumenów.
Jaka temperatura barwowa jest najczęściej stosowana w pieczarkarniach?
Warto postawić na lampy w zakresie 4000–6500K, z rekomendacją 6500K przy właściwym rozproszeniu światła.
Dlaczego w pieczarkarni szczególnie liczy się szczelność oprawy?
Bo warunki wilgoci i parowania/dezynfekcji wymagają zabezpieczenia, a IP68/IP69 opisano jako poziomy ochrony przed pyłem, zanurzeniem oraz myciem pod ciśnieniem i w wysokiej temperaturze.
Co daje obudowa poliwęglanowa (PC) albo zabezpieczone szkło?
PC ma zwiększać odporność na uszkodzenia, a przy oprawach szklanych zaleca się obowiązkowo folię PET ma ograniczać niekontrolowane rozpraszanie szkła po uszkodzeniu.
Jakie są sposoby podłączenia lamp?
Wyróżniamy połączenie przez puszkę łączeniową lub konektor IP68, który pozwala podłączyć lampę bez puszki w hali. Stosuje się również łączenie poza komorą uprawową wyprowadzając przewód poprzez sufit lub ścianę.
