Prowadzenie nowoczesnej pieczarkarni to nie tylko dbałość o plony i efektywność zbiorów, ale przede wszystkim o higienę – zarówno w trosce o jakość produktu, jak i zgodność z wymogami sanitarnymi. Warto pamiętać, że każdy element wyposażenia, w tym wózki do zbioru pieczarek, ma bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo żywności.
Jak myć wózki do zbioru pieczarek?
Zanieczyszczony sprzęt to ryzyko rozprzestrzeniania się chorób grzybów, a także potencjalne źródło zakażeń i niepożądanych mikroorganizmów. Regularne i prawidłowe mycie wózków to nie tylko obowiązek, ale i inwestycja w zdrową uprawę oraz zadowolenie odbiorców końcowych.
Zachęcamy do obejrzenia najnowszego filmu przygotowanego przez firmę GrowTime, w którym krok po kroku pokazujemy, jak skutecznie i bezpiecznie myć wózki do zbioru pieczarek. To praktyczny poradnik, który warto wdrożyć w codzienną rutynę każdej pieczarkarni!
Zobacz film i zadbaj o czystość w swojej pieczarkarni – bo higiena zaczyna się od detali:
